El extraño caso del sushi que brilla en la oscuridad (¡realmente!)

Sólo se puede exclamar un doble WTF!! cuando te sirven este pescado crudo en un restaurante japonés, pero antes de encontrar una explicación radioactiva a lo «central nuclear de Springfield» ahí va la buena, según Gulph que es quien disfrutó del plato en cuestión:

La explicación, sencilla aunque complicada: hay medusas que tienen capacidad fluorescente y los langostinos que usé estuvieron en contacto con una de ellas – de hecho, había una medusa en la caja de los gambones.

Ergo, la luminiscencia.